グランドハイアット福岡のロビー階にある「ザ・マーケットエフ」は複合型のオールデイダイニングで、朝食からディナーまで幅広く利用できます。
・ザ・マーケットエフのアクセス
・座席の種類
・メニューの内容は?
・アフタヌーンティーセットの内容は?
・予算帯は?
・お席の予約方法は?
・ザ・マーケットエフのおすすめ度
グランドハイアット福岡には5つのレストランがありますが、「ザ・マーケットエフ」はそのうちの一つ。
朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナー・ラウンジの機能を兼ねる場所として、そのいずれでも高い評価を得ています。
ホテル内レストランの「アロマーズ」とティーラウンジ「ラ・テラス」を改装し、2017年7月に、複合型のオールデイダイニングとして開業しました。
今回は「ザ・マーケットエフ」を実際に利用し、アフタヌーンティーをいただいてきたので、詳しく紹介します。
JR・地下鉄4駅からそれぞれ等間隔の場所にあります。最寄りの「キャナルシティ博多前」までの100円バスが出ているのは、「博多」「天神」「天神南」駅、バスはありませんが、雨に濡れずに行けるのは福岡市営地下鉄「中洲川端」駅からです。
グランドハイアット福岡があるのは、博多区の「キャナルシティ博多」。キャナルシティ博多の周辺には駅が5つあり、そのどれからも等間隔の場所にあります。それぞれの駅から、徒歩の所要時間目安は以下の通りです。
・JR・福岡市営地下鉄 空港線の「博多」駅 10分
・福岡市営地下鉄 空港線の「祇園」駅10分
・同じく「中洲川端」駅10分
・同じく「天神」駅 15分
・福岡市営地下鉄 七隈線の「天神南」駅 10分
天候が心配な場合は、「中洲川端」駅からですと、川端方面出口からはアーケードの中洲川端商店街がありますので、ほとんど雨に濡れることなく、キャナルシティ博多までたどり着けます。
博多-天神の間は、約5分間隔で西鉄バスにより、100円での循環バスが走っていますので、駅からバスに乗ることで、キャナルシティ博多まで行くことができます。博多駅からは、「博多駅前A」バス停、天神・天神南駅からは「天神大丸前4」に乗り、7分程度。
車で来る場合の駐車場は、グランドハイアット福岡とキャナルシティ博多で共有駐車場があり、1300台駐車可能です。ランチ・アフタヌーンティー利用で1時間、ディナー利用で 2時間無料となります。
ザ・マーケットエフは、オールデイダイニングということもあり、152席と座席はかなり多めです。中に入ると、用途に合わせて席が別れています。
お食事の方向けのレストランエリア。
ドリンクや軽食の方向けのロビー前のエリア。
そして、アフタヌーンティーの方向けの吹き抜け手前のエリア。
また、コーヒーやワインを1杯気軽に飲みたい方のために、場外にカウンターと立ち飲み用スペースも用意されています。
用途によってエリアが別れているので、ラウンジで仕事の打ち合わせなど行いたい方も、アフタヌーンティーのお客様に囲まれてしまうというシチュエーションを避けることができますね。
1階とはいえ、キャナルシティ博多・グランドハイアット福岡は地下1階をベースにして作られており、運河を挟んで向かい合って建つ建物なので、マーケットエフは地階のバーから吹き抜けになっており開放感抜群。
運河側は全面ガラス張りになっているので、ラウンジサイドからはキャナルシティの中央広場を見渡すことができるようになっています。中央広場では、定期的に噴水ショーやイベントが行われていますが、防音はしっかりしているので、騒がしいことはありません。
その賑わいを眺めながら、階下のラウンジで演奏されるピアノなどの生演奏に耳を傾け、優雅な時間を過ごすことができます。
ラウンジエリアでは、ネスプレッソのコーヒーとロンネフェルトからティーを楽しめます。パティシエの作るケーキセットや軽食も。季節ごとに変わるアフタヌーンティーは大人気。
ザ・マーケットエフは九州の食材を主に利用したフードと、パティシエが作るスイーツ、そしてアフタヌーンティーをいただけるダイニング。フードメニューでは、サラダ・アペタイザー・デザートがブッフェ形式になったランチ・ディナーが人気です。
ラウンジエリアでは、ネスプレッソのコーヒーとロンネフェルトからティーマイスターがセレクトしたお茶を楽しめます。パティシエの作るケーキセットや軽食のほか、季節ごとに変わるアフタヌーンティーは大人気。
次項では、東京のラグジュアリーホテルに勝るとも劣らない、珠玉のアフタヌーンティーを紹介します。
セイボリー、スイーツ、スコーンの構成で、季節やイベントによって内容を変更。スコーンはメニュー後半で提供されるので、温かいまま食べることができます。
席につくと、飲み物のメニューと、フランス高級食器ブランドRAYNAUD(レイノー)のカップとお皿がセットされています。ザ・マーケットエフでのアフタヌーンティー用に、特別にセレクトしたそうです。
アフタヌーンティーのドリンクですが、ザ・マーケットエフでは、専任のティーコーディネーターが、アフタヌーンティーをはじめとした茶葉のセレクトを行っています。
使用しているのは、ドイツの高級茶ブランド「ロンネフェルト」。ザ・マーケットエフのためにブレンドしたオリジナルティーをはじめとし、ロンネフェルト内の上級ブランド“TEASTAR”(ティースター)シリーズなどの紅茶のラインナップは、季節のアフタヌーンティーメニュー応じて内容を変更しています。
9種のお茶と4種のコーヒーは、アフタヌーンティーの間、何杯でもお代わり可能です。
ザ・マーケットエフのアフタヌーンティーは通常のスタンドとは異なり、段になったトレイでの提供ではありません。コース料理のように順にアイテムが運ばれてくる形式です。
まず最初にやってくるのは、季節の野菜のバーニャカウダ。「アフタヌーンティーでバーニャカウダ?」と一瞬驚きますが、こちらのアフタヌーンティーでは定番のメニュー。
次に運ばれてきたのは、ムース・ババロア系。今回はベリーとカスタードのグラスデザートでした。
次にケーキ2種類。この時はクリスマスアフタヌーンティーだったので、ベリーレミントンと、ブッシュドノエルが登場。
6種類のスイーツが鮮やかに飾られた小さなクリスマスツリーのようです。アフタヌーンティーのスタンドはありませんが、このスタンドは毎シーズン、季節のテーマに合わせてパティシエが作り上げた小菓子が登場します。
もう1つのセイボリー、ミニバーガー、フライドポテト、ピクルスが登場。こちらも季節を問わない定番。アフタヌーンティーにおけるサンドウィッチの役割を果たしています。
季節ごとにフルーツを変えるスムージー。上に乗せたフルーツはそのまま食べても、中に入れて一緒に味わっても。
ずらりと並んだアフタヌーンティーは圧巻。ここでいったん間が空くので、写真撮影するのがおすすめ。バーニャカウダは、早めに食べないとソースが焦げ付いてくるので注意。
しばし間を置いてスコーン2種類が。この時はシェフからのクリスマスプレゼントということで、カヌレもついていました。クロテッドクリームとジャムを付けていただきます。
本来であれば、ここまでで終了なのですが、この時はクリスマスということでさらにスペシャルサービスがありました。チョコレートフォンデュです。
さらにクロワッサンプディングまで。バニラアイスとキャラメルソースを絡めていただくデザートでした。
季節ごとにこうしたスペシャリティがあるので、内容がチェンジするたびにチェックして訪れるファンも多い、グランドハイアットのアフタヌーンティー。見て良し、食べて良し、撮って良しの素晴らしい内容です。
グランド ハイアットのラウンジなので、コーヒー・紅茶1,000円~と喫茶は全体的に高めですが、食事やアフタヌーンティーはかなりコストパフォーマンス良好。
グランドハイアット福岡のザ・マーケットエフは、福岡県内では最高クラスに入るホテル。飲み物だけの利用の場合は、コーヒー・紅茶1,000円~ ケーキは1ピース800円、ケーキセットは1,450円です。
しかし、お食事に目を移すと、ランチ 2,500円~、アフタヌーンティー 3,500円 ディナー 5,000円~とホテルのお食事にしてはかなりお手頃。ランチもディナーも、サラダ・アペタイザー・デザートをビュッフェスタイルで自由に好きなだけ食べることができ、メイン料理はお好きな一品をチョイスできるセミビュッフェスタイルがあります。
今回はアフタヌーンティーの紹介でしたが、ロンネフェルトのフリーフロー付きで、品数も多く、大変コストパフォーマンスの良いアフタヌーンティーだといえるのではないでしょうか。
お会計はテーブルチェックではなく、入口のカウンターで行います。現金または各種クレジットカードが使用できます。
ホテルのパティスリーを兼ねたエントランスでは、パンやケーキ、そしてロンネフェルトでブレンドした、ザ・マーケットエフのオリジナルティーの販売もしています。
プランごとにネット予約可能。席の予約は食事メニューを後で決める場合はネットで可能。喫茶利用の場合は直接電話で。
グランドハイアット福岡のザ・マーケットエフのお席は、お食事・アフタヌーンティーについては、ホテルのWEBサイトや一休で予約が可能です。
席だけの予約についても、食事の場合はWEBサイトで受付しています。喫茶利用の場合はネット受付がありませんので、直接電話で問い合わせてみてください。
向かいがキャナルシティ博多、そして週末は結婚式会場としても人気のグランド ハイアット福岡なので、週末は席がいっぱいになることも。特に、アフタヌーンティーの場合は、予約していくことをおすすめします。
キャナルシティ博多の喧騒を離れ、静かにゆったりしたい時におすすめです。
グランドハイアット福岡は、キャナルシティ博多の向かいでありながら、その喧騒を離れて優雅な気分を味わえる場所です。
ザ・マーケットエフは、グランド ハイアットのホテルラウンジというイメージがもつフォーマル感に、程よくカジュアルテイストを加え、敷居の高さを取り除きつつも上品さを持ってまとめ上げた空間という感じに仕上がっていました。
デート・女子会・お仕事など幅広い用途で利用できる場所です。グレードの高い朝食は、朝活などにも良いのではないでしょうか。予算的にも、ちょっと背伸びしたい時のお茶やお食事におすすめです。
夜は、キャナルシティ博多のライトアップも楽しめます。中央広場での噴水ショーは、夜の方が美しく、プロジェクションマッピングを使ったアクアパノラマなどもありますので、ぜひキャナルシティ博多側からもグランド ハイアット 福岡を眺めてみてくださいね。
住所 | 福岡市博多区住吉1-2 グランドハイアット福岡 1F(地図) |
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アクセス | 福岡市営地下鉄 空港線「博多」駅・「祇園」駅・「中洲川端」駅・福岡市営地下鉄 七隈線「天神南」駅から徒歩約10分 西鉄バス「博多駅前A」バス停より100円循環バスに乗車し、「キャナルシティ博多前」で下車、徒歩約3分 福岡市営地下鉄 空港線「天神」駅から徒歩15分 西鉄バス「天神大丸前4」より100円循環バスに乗車し、「キャナルシティ博多前」で下車、徒歩約3分 ※西鉄バスは天神―キャナルシティ博多―博多駅間を100円で運行しています。 |
連絡先 | レストラン予約:0980-43-5555(10:00~22:00) |
最寄駅 | JR・福岡市営地下鉄 「博多」駅 |
座席数 | 152席 個室1室(6名様まで) |
禁煙 | 全席禁煙 |
ドレスコード | なし |
営業時間 | 6:30~22:00 (朝食 6:30~11:00、ランチ 11:30~15:00、アフタヌーンティー 14:00~17:00、ディナー 17:30~22:00、ショップ& スタンディングカフェ 6:30~20:00、ラウンジ 10:00~19:00) |
定休日 | なし |
アフタヌーンティー | あり(14:00~17:00) |
個室 | あり(1室)ランチ: 3,000円 ディナー: 5,000円 ※料金は税別。利用時間制限なし。 |
予約 | 可 |
ネット予約 | 可 |
クレジットカード | VISA 、Master、JCB、Amex、Diners、DC、UC、UFJ、NICOS、SAISON、楽天KC、CTIX、TS3 |
駐車場 | キャナルシティ博多共有駐車場:1300台 ランチ・アフタヌーンティー 1時間、ディナー 2時間無料 |
子供同伴 | 可 |
公式サイト | ザ マーケット エフ |
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Churako
沖縄在住の愛猫と暮らすWEBライター&工芸作家(月桃カゴ編み)です。 東京・大阪・福岡に住んでいたので、関東・関西・九州方面に出向いてお仕事をすることもしばしば。そのときに利用したホテルやラウンジを中心にご紹介しています。
編集&校正 ビー・エイブル